Thường Thức Y Khoa

Thực Phẩm Chứa Glutathione Giúp Trắng Da Mỗi Ngày

Mục lục [Ẩn]

Ô nhiễm môi trường không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn ảnh hưởng đến làn da của bạn. Bụi bẩn và sulfur dioxide trong không khí tạo ra các gốc tự do trên da, làm hỏng collagen và kích thích sản xuất sắc tố, khiến da chúng ta thô ráp và sạm màu. Ngoài ra, các vấn đề về sắc tố không mong muốn, như đốm nâu hoặc tàn nhang cũng thể xảy ra ở mọi loại da do lão hoá và các nguyên nhân khác.

May mắn là chúng ta có thể giải quyết vấn đề từ bên trong và giúp các tế bào da tự chữa lành và tái tạo nhờ vào glutathione. Vậy bổ sung Glutathione bằng cách nào? Thực phẩm giàu Glutathione có ở đâu? Cùng Healthy Beauty tìm hiểu qua bài viết sau.

Thực phẩm giàu Glutathione

Glutathione là gì?

Glutathione là một trong những chất chống oxy hóa dồi dào và thiết yếu nhất của cơ thể. Chất chống oxy hóa là những chất làm giảm stress oxy hóa bằng cách chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Glutathione rất quan trọng để duy trì sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi độc tố và kéo dài tuổi thọ.

Tại sao Glutathione có tác dụng làm trắng da?

Glutathione đã được chứng minh là có khả năng đảo ngược quá trình trao đổi chất của melanin, biến sắc tố tối (eumelanin) thành sắc tố sáng (Phaeomelanin) bằng cách ức chế và ngăn chặn enzyme Tyrosinase. Từ đó giúp giảm các đốm nám, tàn nhang và cải thiện làn da trắng sáng, đều màu.

Glutathione không chỉ làm giảm hắc tố của da, giúp da sáng lên mà còn làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và tăng độ đàn hồi của da.

Thực phẩm giàu Glutathione

Tại sao chúng ta phải bổ sung glutathione?

Không chỉ là một chất chống oxy hóa làm trắng sáng da, glutathione còn cần thiết trong các chức năng sinh hóa quan trọng khác như sử dụng năng lượng, hoạt động của hệ thống miễn dịch, giải độc và ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, quá trình sản xuất glutathione tự nhiên rất dễ bị gián đoạn và các kho dự trữ có thể nhanh chóng bị cạn kiệt do chế độ ăn uống nghèo nàn, bệnh mãn tính, căng thẳng, thuốc men, nhiễm trùng, bức xạ và các chất độc khác.

Do đó, trong một thế giới hiện đại luôn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho cơ thể chúng ta, việc chăm sóc đặc biệt để duy trì mức glutathione là rất quan trọng. Mức độ đầy đủ của chất chống oxy hóa này là vô cùng thiết yếu cho sức khỏe lành mạnh của mỗi cá thể.

Các thực phẩm giàu glutathione

Bổ sung các thực phẩm dưới đây là cách tốt nhất để tăng lượng glutathione một cách tự nhiên.

Tiêu thụ thực phẩm giàu lưu huỳnh

Lưu huỳnh là một khoáng chất quan trọng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm thực vật và protein. Nó cần thiết cho cấu trúc và hoạt động của các protein và enzyme quan trọng trong cơ thể. Lưu huỳnh rất cần thiết để tổng hợp glutathione.

Lưu huỳnh được tìm thấy trong hai acid amin trong thực phẩm: methionine và cysteine. Nó chủ yếu có nguồn gốc từ protein trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như thịt bò, cá và gia cầm.

Tuy nhiên, cũng có những nguồn cung cấp lưu huỳnh cho người ăn chay, chẳng hạn như các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải Brussels, súp lơ trắng, cải xoăn, cải xoong và cải xanh. Các loại rau allium, bao gồm tỏi, hẹ tây và hành tây, cũng làm tăng mức độ glutathione, được biết là do hợp chất chứa lưu huỳnh có trong chúng.

Một số nghiên cứu trên người và động vật đã phát hiện ra rằng ăn các loại rau giàu lưu huỳnh có thể làm giảm stress oxy hóa bằng cách tăng mức glutathione tự nhiên trong cơ thể.

Tăng lượng vitamin C

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau quả như: dâu tây, trái cây họ cam quýt, đu đủ, kiwi và ớt chuông là những thực phẩm giàu vitamin C.

Vitamin này có nhiều chức năng, hoạt động như một chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do oxy hóa. Duy trì nồng độ các chất chống oxy hóa khác trong cơ thể, bao gồm cả glutathione.

Vitamin C tấn công các gốc tự do trước, do đó tiết kiệm được lượng glutathione cho cơ thể. Vitamin C còn giúp tái xử lý glutathione bằng cách chuyển đổi glutathione bị oxy hoá trở lại dạng hoạt động tiếp tục đào thải độc tố.

Trên thực tế, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung vitamin C làm tăng nồng độ glutathione trong tế bào bạch cầu ở người lớn khỏe mạnh, từ đó duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh chống lại sự xâm nhập của các tác nhân có hại khác.

Thêm thực phẩm giàu selen vào chế độ ăn uống

Selen (Se) là một phần của enzyme glutathione peroxidase và là một khoáng chất thiết yếu, có nghĩa là nó là một chất cần thiết cho hoạt động của glutathione.

Một số nguồn cung cấp selen tốt nhất là thịt bò, thịt gà, cá, nội tạng, pho mát, gạo lứt và các loại quả hạch.

Thực phẩm giàu Glutathione

Tăng lượng selen sẽ giúp duy trì hoặc tăng nguồn cung cấp glutathione cho cơ thể.

Chế độ ăn kiêng được khuyến nghị đối với selen cho người lớn là 55mcg, lượng cần thiết để tối đa hóa việc sản xuất glutathione peroxidase để tống các chất cặn bã.

Một nghiên cứu đã điều tra tác dụng của việc bổ sung selen ở 45 người lớn bị bệnh thận mãn tính. Tất cả họ đều nhận được 200mcg selen mỗi ngày trong ba tháng. Điều thú vị là tất cả các mức glutathione peroxidase của họ đều tăng đáng kể.

Một nghiên cứu khác cho thấy việc bổ sung selen làm tăng mức độ glutathione peroxidase ở bệnh nhân chạy thận nhân tạo

Đối với hầu hết người lớn khỏe mạnh, ăn một chế độ ăn uống cân bằng với thực phẩm giàu selen sẽ đảm bảo đủ lượng selen giúp gia tăng mức glutathione lành mạnh.

Bổ sung đạm protein chất lượng cao

Cơ thể bạn sản xuất glutathione phụ thuộc vào các acid amin nhất định. Cysteine là một acid amin đặc biệt quan trọng tham gia vào quá trình tổng hợp glutathione. Thực phẩm giàu cysteine, chẳng hạn như whey protein, có thể làm tăng nguồn cung cấp glutathione.

Bổ sung thịt đỏ và nội tạng

Acid alpha lipoic, được tìm thấy nhiều trong thịt đỏ và thịt nội tạng của động vật ăn cỏ, đã được chứng minh là giúp tái tạo glutathione và hỗ trợ hoạt động bền vững của vitamin C và E trong cơ thể. Tuy nhiên, hãy thận trọng về việc kết hợp thịt và nội tạng thực tế vào chế độ ăn uống của mình, hãy chọn lựa nơi cung cấp tin cậy, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chăn nuôi và hàm lượng chất phụ gia được thêm vào trong quá trình bảo quản ở mức cho phép.

Cân nhắc dùng chiết xuất cây kế sữa

Bổ sung cây kế sữa là một cách khác để tăng mức glutathione một cách tự nhiên.

Thực phẩm bổ sung thảo dược này được chiết xuất từ cây kế sữa, có chứa hoạt chất Silybum marianum. Cây kế sữa bao gồm ba hợp chất hoạt động, được gọi chung là silymarin. Silymarin được tìm thấy ở nồng độ cao trong chiết xuất cây kế sữa và được biết đến với đặc tính chống oxy hóa.

Hơn nữa, silymarin đã được chứng minh là làm tăng mức glutathione và ngăn ngừa sự cạn kiệt glutathione trong nhiều nghiên cứu khác nhau.

Hãy thử chiết xuất nghệ

Nghệ là một loại thảo mộc có màu vàng cam rực rỡ và là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ. Loại thảo mộc này đã được sử dụng làm thuốc ở Ấn Độ từ thời cổ đại. Các đặc tính y học của nghệ có thể liên quan đến thành phần chính của nó, curcumin. Hàm lượng curcumin tập trung nhiều hơn ở dạng chiết xuất của nghệ so với gia vị.

Nhiều nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã chỉ ra rằng nghệ và chiết xuất curcumin có khả năng làm tăng mức glutathione. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng chất curcumin được tìm thấy trong nghệ có thể hỗ trợ khôi phục mức độ glutathione đầy đủ và cải thiện hoạt động của các enzyme glutathione.

Để tăng mức độ glutathione, chúng ta nên dùng chiết xuất nghệ thay vì cả củ nghệ. Vì ngoài curcumin còn nhiều chất khác có trong nghệ sẽ cản trở việc hấp thụ chiết xuất này.

Bổ sung chế phẩm giàu Glutathione

Glutathione trong chế độ ăn uống được cơ thể con người hấp thụ kém. Đồng thời, điều kiện nấu nướng và bảo quản có thể làm giảm lượng glutathione được tìm thấy trong thực phẩm. Các hình thức chế biến và bảo quản khác thường làm thất thoát nhiều GSH.

Nếu lối sống sinh hoạt và công việc hàng ngày khiến chúng ta không thể bổ sung các thực phẩm trên một cách đầy đủ, có thể cân nhắc sử dụng chế phẩm bổ sung glutathione.

Hiện nay trên thị trường đều có sẵn nhiều loại glutathione mà chúng ta có thể dễ dàng tìm kiếm. Tuy nhiên, phần lớn chúng đều trôi nổi và chất lượng chưa được kiểm chứng. Nếu sử dụng nhầm các chế phẩm glutathione kém chất lượng, sẽ có lẫn tạp chất kèm hàm lượng nội độc tố cao, có thể gây ra các hậu quả nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Healthy Beauty xin giới thiệu HB Glutathion C Plus và GlutaWhite đạt tiêu chuẩn sản xuất cGMP. Cung cấp lượng Glutathione ở dạng L-Glutathione tinh khiết nhất trên thị trường hiện nay, đảm bảo chất lượng an toàn hiệu quả đến người dùng.

HB Glutathion C Plus và GlutaWhite

HB Glutathion C Plus với bộ ba hiệp sĩ đồng chất chống oxy hóa mạnh mẽ “L-Glutathione - Alpha Lipoic Acid -Vitamin C” thúc đẩy sản xuất Glutathione nội sinh dồi dào. Hiệu quả trong điều trị sạm nám tàn nhang, làm sáng da, làm chậm quá trình lão hóa và đào thải độc tố ra ngoài.

>>> Xem thêm thông tin sản phẩm HB Glutathion C Plus

GlutaWhite - trắng hồng làn da, xua tan vết nám. Với sự kết hợp của 5 thành phần gồm: Glutathione, Alpha Lipoic Acid, Vitamin C, Collagen thuỷ phân (Type 1,3) và Kẽm. Gluta White giúp ngăn ngừa sản sinh sắc tố melanin giúp trắng da. Dưỡng ẩm và mang lại độ đàn hồi, căng mịn cho làn da.

>>> Xem thêm thông tin sản phẩm GlutaWhite

Bộ đôi HB Glutathion C Plus và GlutaWhite là sự kết hợp hoạt chất chống oxy hóa glutathione mạnh mẽ cùng nhiều chất chống oxy hóa khác, giúp ngăn chặn các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch, giảm sạm nám, trẻ hoá làn da. Bảo vệ cơ thể và làn da khỏi tác động có hại từ bên ngoài. Đồng thời bổ sung dưỡng chất giúp phục hồi da khỏe mạnh hơn, sáng hơn và duy trì chức năng sinh học lành mạnh của da.

Theo Ds. Hồng Ngọc