Thường Thức Y Khoa
Đau Khớp Gối Nên Ăn Gì, Kiêng Ăn Gì Giúp Hỗ Trợ Phục Hồi Nhanh?
Mục lục [Ẩn]
Khi lập kế hoạch điều trị bệnh đau khớp gối, đừng bỏ qua sức mạnh của thực phẩm. Không có chế độ ăn uống cụ thể nào điều trị được vấn đề đau khớp gối, nhưng bạn có thể nhận được một số lợi ích sức khỏe lớn nếu bạn ăn uống khoa học như: kiểm soát được cân nặng, xây dựng sụn chắc khỏe và giảm một số chứng viêm.
Vậy đau khớp gối nên ăn gì? đau khớp gối nên kiêng ăn gì? Câu trả lời sẽ được Healthy Beauty giải đáp qua bài viết sau
Đau khớp gối nên ăn gì?
Ăn nhiều trái cây và rau
Hãy ăn nhiều trái cây và rau củ quả. Nhiều loại có chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại. Một số chất chống oxy hóa, được tìm thấy trong trái cây và rau như táo, hành tây, hẹ tây và dâu tây, cũng có thể giúp giảm viêm và đau khớp.
Bổ sung axit béo Omega-3
Omega-3 có thể giúp giảm đau khớp và giảm cứng khớp vào buổi sáng. Cách dễ dàng để bổ sung axit béo Omega-3 là thêm chúng vào chế độ ăn uống. Một số nguồn nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất là cá hồi, cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ và cá mòi.
Sử dụng dầu ô liu thay cho các chất béo khác
Một nghiên cứu cho thấy một hợp chất trong dầu ô liu, được gọi là Oleocanthal, có tác dụng chống viêm tương tự như Ibuprofen. Để thêm dầu ô liu vào chế độ ăn uống của bạn mà không có thêm calo, hãy sử dụng nó thay cho các chất béo khác, chẳng hạn như bơ.
Bổ sung Vitamin C
Một yếu tố quan trọng cho sức khỏe khớp đó là bổ sung Vitamin C, vitamin C giúp xây dựng collagen và mô liên kết. Rất nhiều món ăn có thể cung cấp loại vitamin này.
>>> Xem thêm: Vitamin C Có Trong Thực Phẩm Nào?
Hãy thử các loại trái cây họ cam quýt, ớt đỏ, dâu tây, bông cải xanh, bắp cải và cải xoăn. Hàm lượng khuyến nghị là 75mg mỗi ngày đối với phụ nữ hoặc 90mg mỗi ngày đối với nam giới.
Đau khớp gối nên kiêng ăn gì?
Cắt giảm lượng calo bổ sung
Đầu gối của bạn sẽ cảm thấy tốt hơn nếu cơ thể bạn trở lên thon gọn hơn. Cân nặng giảm đồng nghĩa với với việc sẽ giảm căng thẳng lên các khớp. Cách để giảm lượng calo của bạn: Ăn các khẩu phần nhỏ hơn, tránh thức ăn và đồ uống có đường và ăn chủ yếu là thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chọn các nguồn thức ăn có hàm lượng calo thấp.
Tránh nhiệt độ nấu ăn cao
Thịt nấu ở nhiệt độ cao tạo ra các hợp chất có thể gây viêm trong cơ thể bạn. Chúng được gọi là sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs) và chúng có liên quan đến các bệnh như viêm khớp, bệnh tim và tiểu đường.
Để giảm AGEs bạn có thể cắt giảm các loại thịt nướng, chiên, chế biến trong lò vi sóng. Và bạn cũng nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, vì chúng thường được nấu ở nhiệt độ cao.
Đường
Ngoài việc góp phần làm tăng cân, đường còn có thể kích hoạt việc giải phóng các tế bào có thể làm tăng tình trạng viêm. Các loại thực phẩm khác có chứa carbohydrate tinh chế cao, chẳng hạn như bánh mì trắng, có thể có tác dụng tương tự.
Muối
Muối có thể gây tích nước trong cơ thể, từ đó gây sưng phù dẫn và làm tăng áp lực lên các khớp.
Sưng khớp là một triệu chứng phổ biến của viêm khớp. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sưng tấy này. Thực phẩm chế biến và đóng gói sẵn thường chứa hàm lượng muối cao.
Axit béo Omega-6
Omega-3 có thể giúp ích cho những người bị viêm khớp, nhưng axit béo omega-6 có trong nhiều loại dầu ăn - có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất các hóa chất gây viêm. Tuy nhiên nhiều cuộc nghiên cứu đã cho thấy, khi bổ sung với tỉ lệ chuẩn hai axit béo Omega 3 : Omega 6 là 4:1 giúp mang lại nhiều lợi ích tích cực.
Cụ thể, Omega 3 sẽ chiếm 4 phần và Omega 6 chiếm 1 phần. Omega 6 (axit linoieic) là chất tiền viêm; trong khi, Omega 3 là chất chống viêm. Nói một cách khác, tiêu thụ nhiều axit béo Omega 6, thường được tìm thấy trong đậu nành, ngô, dầu cây rum và dầu hướng dương, có thể làm gia tăng nguy cơ các tình trạng viêm nhiễm và các bệnh lý. Ngược lại, các axit béo Omega 3 mà chúng ta tiêu thụ thông qua cá và dầu cá bổ sung, các loại hạt và một số loại dầu thực vật, được biết là có tác dụng giảm viêm. Do đó, nếu bổ sung hàm lượng Omega 6 cao hơn so với Omega 3 sẽ gây ra các tình trạng viêm nhiễm và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ.
Duy trì trọng lượng cơ thể cân bằng
Duy trì trọng lượng cơ thể cân bằng là một trong những cách tốt nhất để cải thiện tình trạng đau khớp gối. Một người bị viêm khớp cần duy trì cân nặng hợp lý, vì trọng lượng dư thừa sẽ gây thêm căng thẳng cho các khớp. Điều này có nghĩa là bạn sẽ bị đau, viêm và sưng nhiều hơn.
Dưới đây là một số mẹo để giúp mọi người duy trì cân nặng hợp lý.
- Cảm giác no: Chất xơ tự nhiên có thể giúp cảm thấy no lâu hơn và chúng có thể giúp giảm cholesterol hoặc ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Bột yến mạch thô, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây tươi và rau quả đều là những nguồn cung cấp chất xơ dồi dào.
- Phương pháp nấu ăn: Chọn luộc, hấp và một số thực phẩm sống hơn là chiên hoặc quay trong dầu. Chiên ngập dầu sẽ làm tăng thêm calo và lấy đi nhiều thành phần dinh dưỡng.
- Tập thể dục: Điều này rất quan trọng đối với thể lực tổng thể và duy trì trọng lượng phù hợp. Đau đầu gối có thể khiến một số bài tập trở nên khó khăn hơn, nhưng các bài tập kéo giãn đơn giản và các bài tập chuyển động khác có thể giúp tăng cường cơ bắp chân và điều này sẽ giúp bạn đi lại dễ dàng hơn.
Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người bị viêm khớp, thừa cân và sau khi giảm 10% trọng lượng trở lên đã thấy các cơn đau và chức năng được cải thiện, đặc biệt là khi họ tham gia hoạt động thể chất.
Việc bổ sung các loại thực phẩm có thể có lợi cho những người bị viêm khớp đầu gối. Hãy tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng và thực hiện một số hoạt động thể chất, tránh thực phẩm đã qua chế biến và tinh chế, vì chúng thường chứa chất béo chuyển hóa, thêm đường và muối, và carbohydrate tinh chế. Bổ sung nhiều loại trái cây và rau vì chúng cung cấp hàm lượng chất xơ và vitamin, một số trong số đó là chất chống oxy hóa và chúng có thể giúp giảm viêm.
Bên cạnh có, có thể cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp bằng cách bổ sung những dưỡng chất thiết yếu giúp khớp khỏe mạnh.
Glucollagen 7in1 chứa các thành phần quan trọng: Glucosamine Sulfate, Chondroitin Sulfate, MSM, Shark Cartilage, Collagen Type II, Vitamin C và Hyaluronic Acid.
- Giúp tái tạo và nuôi dưỡng mô sụn.
- Bổ sung chất nhờn, làm giảm triệu chứng của bệnh viêm xương khớp.
- Giúp bôi trơn làm tăng độ bền và dẻo dai cho khớp.
- Bổ sung Calci, Phospho và các thành phần quan trọng của xương và sụn.
- Giúp giảm đau và làm chậm thoái hóa cột sống.
- Giúp tăng sức mạnh của liên kết cơ – gân – sụn khớp.
- Giúp tăng hấp thu Collagen và bảo vệ Collagen trong sụn khớp.
>>> Xem thêm: Thông tin về sản phẩm Glucollagen 7in1
Từ lâu đã được khách hàng tin dùng nhờ hiệu quả hỗ trợ giảm thiểu các bệnh lý về xương khớp, giảm đau xương khớp và bảo vệ tái tạo sụn khớp.
Để được tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp với từng tình trạng bệnh lý bệnh nhân, hãy liên hệ ngay với đội ngũ Dược Sĩ Chuyên Môn của Healthy Beauty: m.me/healthybeautyduocpham
